Gorgonzola este un tip de brânză italiană cunoscută pentru aroma sa distinctivă și textura cremoasă. În funcție de procesul de maturare, aceasta se împarte în două varietăți principale: Gorgonzola Dolce și Gorgonzola Piccante. Fiecare dintre ele are caracteristici unice, iar alegerea între cele două poate fi o adevărată provocare. Haideți să descoperim împreună ce le diferențiază!
Gnocchi cu Pancetta, Smântână, suc de roșii si Cimbru reprezintă o combinație de arome și texturi care îți vor încânta papilele gustative. Pancetta, un fel de bacon italian, conferă un gust sărat și aromat gnocchi-ului, în timp ce smântâna adaugă o notă de cremozitate și rafinament. Cimbrul, cu aroma sa ușor piperată, completează perfect această rețetă și aduce un plus de prospețime.
Descoperă gustul autentic al Italiei cu Pecorino Romano – brânza care îți va transforma fiecare masă într-o sărbătoare! Pecorino Romano este un ingredient versatil care poate îmbogăți orice preparat. Fie că îl folosești în paste, salate sau pizza, gustul său intens și sărat va aduce un plus de savoare mesei tale.
Cheesecake cu Fructe de Pădure este o rețetă fără coacere, fără gelatină, ușor de preparat, super delicioasă, nu foarte dulce, ideală pentru o zi toridă de vară.
Mozzarella de bufala este un tip de brânză proaspătă, originară din Italia, care a câștigat popularitate în întreaga lume datorită gustului său unic și texturii cremoase. Această brânză nu este doar un ingredient delicios, ci și o parte importantă a culturii culinare italiene.
